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【池袋駅地下でラーメン】 節系醤油スープの黒まぜそば


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いつもりか0517の食日記をご覧くださり、ありがとうございます!

毎週土曜日は、いつもの時間より早く家を出て朝ごはんを食べよう!
そー決めたのが先週のこと。
で、電車に乗りながら何を食べようかと考えておりましたら、
俄然、お腹が空きましてね(^^ゞ

P1210626.jpg

黒まぜそば
630円也。
JR池袋駅地下通路にある、IKE麺 KITCHENというフードコート内の
つけ麺のお店です。
まぜそばって油そばみたいなもので、どんぶりの底に入っている濃い目のタレを
麺に絡めて食べるんです~♪

P1210627.jpg

ほら、こんな感じ(#^.^#)
ココのスープは節系醤油スープの黒と、にんにく風味の豚骨スープの白がウリ。
つけ麺は黒と白の2種がありますが、まぜそばは黒1種のみ。

茹で上がったばかりの太めの麺に、よくスープが絡むよう大きくまぜまして、
勢いよく啜ります~♪
振りかけてある魚粉の香り。モチモチの麺。しょっぱいタレ。
すべてが混ざり合って、すっごく美味しいヽ(^。^)ノ

具は、コロチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、そして青ネギと玉ネギのみじん切り。

食器を下げるカウンターの所に、胡椒や七味、つけ麺用の割りスープの入ったポットがあり、
胡椒を足しましたの~♪
あと、マヨネーズがあったら嬉しかったな。
アタクシ、油そばにはマヨネーズ!なのですわ(^◇^)

麺は300gと何かで読んだことがありますが、朝でもペロッと完食~♪
元気いっぱいで職場に向かいましたとさ(^◇^)

IKE麺 KITCHEN
つけ麺与六 BUSHI道

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13147920/

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プロフィール

りか0517

Author:りか0517
住んでいるのは埼玉県所沢市。
王子に職場があります。
所沢、西池袋に出没することが多いです~♪
これからは王子も探検するつもり!

食いしん坊なので、日々の美味しかったものを記録してます。
後は、大好きな宝塚歌劇のことなども
つらつらと書き綴ります。

ひまつぶしにでもしてください(笑)

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