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【朝ごはん】 MCC 渋谷ロゴスキー いなか風ボルシチ

すっかり春~♪

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職場近くに植えてあるユキヤナギもキレイに咲いております(*^_^*)
あ~、花見酒が楽しみ(((o(*゚▽゚*)o)))

さて、今朝は温かいスープでパン食です。

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MCC 名店シリーズ 渋谷ロゴスキー いなか風ボルシチ

世界三大スープと呼ばれるロシア料理 ボルシチを食べてみようと思いましてね。
ロシア料理 渋谷ロゴスキーというレストランの味を再現しております。

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赤いスープの中に、キャベツ、ニンジン、ジャガイモなどの野菜と、
ビーフが3切れ。

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具にビーツという野菜を入れるのが特徴だそうだけど、
どれがそうなの?
小さくカットされたモノが入っていたけど、それがビーツっぽい。
スープの味は、トマト味!

と、食べながらググってみたら。。。
渋谷ロゴスキーでは、トマトを使用したものを「いなか風」、
ビーツを使用したものを「ウクライナ風」と分けてるそう。
グーグル先生に頼れば、なんでも分かりますわねぇ(゚∀゚)

サワークリームをトッピングすると、一層美味しくなるようだけど、
滅多に使わないモノを買うのは。。。\(//∇//)\

もっとビーツを使ったボルシチも食べてみなくっちゃ!

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プロフィール

りか0517

Author:りか0517
住んでいるのは埼玉県所沢市。
王子に職場があります。
所沢、西池袋に出没することが多いです~♪
これからは王子も探検するつもり!

食いしん坊なので、日々の美味しかったものを記録してます。
後は、大好きな宝塚歌劇のことなども
つらつらと書き綴ります。

ひまつぶしにでもしてください(笑)

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