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【お昼ごはん】 たけのこごはんを作ってみた~♪

昨日、お客様から筍を1本いただきましたの(((o(*゚▽゚*)o)))

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さぁ、それから業務の合間に茹で始めましてね。
(唐辛子入り米ぬかも一緒にいただきました)
帰宅してからだと、眠くなっちゃって出来ないから、
水加減などを気にしながら頑張ってみましたわ( ̄^ ̄)ゞ

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茹で上がったのを職場で一晩おいてから、

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このようにカットしまして、
ジャジャ~ン☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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たけのこごはんにしてみましたよ
お米1合にたけのこと刻んだ油揚げを足して、
めんつゆで味付け。

なんちゃってかもしれませんが、
ごはん茶碗2杯のたけのこごはん~♪
ザクッとした歯触りのだけのこは、春の味覚。

たけのこの水煮は1年中ありますが、
生の筍で作る料理は今だけですものね。
茹でるのに手は掛かりますが、
美味しさは格別です!

残りは、なにを作ろうかしらぁ\(//∇//)\

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プロフィール

りか0517

Author:りか0517
住んでいるのは埼玉県所沢市。
王子に職場があります。
所沢、西池袋に出没することが多いです~♪
これからは王子も探検するつもり!

食いしん坊なので、日々の美味しかったものを記録してます。
後は、大好きな宝塚歌劇のことなども
つらつらと書き綴ります。

ひまつぶしにでもしてください(笑)

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